Mie Daging Sapi Dengan Cita Rasa Terbaik di Taiwan

Taiwan adalah negara yang memiliki filosofi kuliner sederhana, “seringlah makan dan makan dengan baik”.

Bagi mereka, makan kudapan tapi dalam jumlah banyak adalah suatu hal besar.

Makanan di pulau ini adalah gabungan antara pengaruh masakan dari Min Nan, Teochew, Cina hokkian dan masakan Jepang.

Ibukota Taiwan,Taipei, memiliki 20 jalan utama yang di dedikasikan sebagai tempat berburu camilan. Ada juga Tainan, kota tertua di Taiwan ini sering disebut sebagai Pusatnya Makanan di Taiwan.

Seperti dilansir cnn.com, mind-blowing beef noodle soup adalah salah satu makanan terpopuler yang diminati pecinta kuliner dari Taiwan dan Turis asing.

Saat memakan mie daging sapi ini, lidah seakan dimanjakan dengan perpaduan antara gurihnya kaldu dan rasa pedas yang lezat. Seolah membuat pikiran melayang, tertiup hembusan aroma kaldu yang menggugah selera.

Begitu populernya mie daging sapi ini, pemerintah Taiwan secara rutin mengadakan festival perlombaan makanan sebagai penghargaan bagi kaldu pedas tradisional terbaik di kota. Selain itu penghargaan juga akan di berikan kepada sup daging sapi yang paling kreatif.

Comments

comments