Satu lagi menu makanan yang ada di Kota Bengkulu, biasa disebut Pendap, makanan ini adalah makanan khas Kota Bengkulu yang berbahan dasar ikan kembung, yang diberi bumbu rempah-rempah yang sangat digemari oleh masyarakat luas. Bentuknya seperti pepes ikan namun dengan citaras khas Bengkulu yang kental dengan rempah dan santan.
Rasanya yang lezat dan gurih, akan menjadi teman spesial anda bersama nasi hangat yang di hidangkan untuk makan siang keluarga. Pendap ini salah makanan khas Indonesia yang sangat lezat dan bergizi dan mengandung omega 3 yang konon baik sekali untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah hingga mencegah penyakit jantung.
Makanan ini bisa dijumpai di rumah makan yang ada di Kota Bengkulu, jadi bagi foodist yang ingin mencicipi pepes ala Kota Bengkulu, silahkan kunjungi langsung kota yang berjuluk “Bumi Raflesia” ini.
Jika para foodist tak ingin repot pergi ke kota asalnya, foodist bisa membuatnya sendiri dirumah.
Berikut adalah resep Pendap yang dikutip dari menuresepmasakan.com:
Resep cara Membuat Pendap…
Comments
comments
Leave a comment